Me encanta hacer patés caseros: son fáciles, económicos, y sale mucha cantidad! Ideal para presentar en cumpleaños o una cena de picoteo con amigos...
Este es muy sencillo y sólo necesitas 4 ingredientes y en dos pasos lo tienes listo, y si queréis ver cómo se hace con thermomix, podéis acceder a la receta en mi blog La Cocinadora.
Ingredientes:
- 200 gramos de jamón de York
- 50-100 gramos de jamón serrano en taquitos
- 4 quesitos (tipo El Caserío o La vaca que ríe)
- 2 huevos duros fríos.
Elaboración:
1. Reservamos un poco del jamón serrano y trituramos el resto de ingredientes a velocidad media alta durante unos segundos.
2. Añadimos el puñadito de jamón serrano y removemos para integrar bien y listo.
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