Sopa de pollo y verduras

Ahora que empezará a entrar el frío, bien apetece un caldo calentito y que además, es facílisimo de hacer, tomad nota:
 
Ingredientes:
- Un contramuslo de pollo.
- 1/4 de repollo.
- Un puerro.
- Un apio.
- Un nabo.
- Un par de zanahorias.
- Una patata mediana.
- Un diente de ajo.
- Un hueso de jamón.
- Un trocito de chorizo de cantimpalo.
- Agua.
- Sal.
- Aceite.
 
Preparación:

Poner todos los ingredientes en una olla express y poner a cocer a fuego fuerte, cuando empiece a hervir contar más o menos 20 - 30 minutos. Cuando abramos la olla, sacamos los ingredientes, y en el caldo podemos echar un puñadito de fideos y hervirlos unos 10 minutos.

Podemos picar el pollo, la patata y la zanahora en la sopa, incluso un huevo duro también. Pero si no queremos, podemos guardar el pollo para hacer croquetas, porque un buen cocinero, ¡nunca tira nada!
Y si queréis, también podéis ver cómo hacer una rica sopa como esta en thermomix.