Este cóctel entra dentro de la categoría de bebidas alcohólicas de Brasil y deriva de la Caipirinha, pero en vez de utilizar cachaça, se utiliza vodka en su preparación.
Ingredientes:
- 4 partes de vodka.
- 4 gajos de lima.
- 1 cucharada de azúcar.
- Hielo picado.
Elaboración:
La preparación de este cóctel se hace en el mismo vaso en que se vaya a servir. Se ponen las rodajas de lima en el fondo, junto con el azúcar. El vaso debe ser ancho. Se tritura con un mortero y a continuación se vierte el vodka y el hielo picado. Se sirve con una pajita.
Variantes: este cóctel se presta a multitud de variantes con el simple hecho de cambiar de fruta. Se pueden elaborar caipiroskas de mango, fresa, kiwi, etc...
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